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家常菜—金针菇瘦肉汤

2013-09-14 23:43 作者: 来源: 本站 浏览: 8,634 views 我要评论评论关闭 字号:

老婆每次休息就喜欢做一个汤,这个汤平常也不经常吃,因为我很少去做这样的菜。不过还好了,做出来的味道还不错,这个汤很香,口感很好,因为金针菇很顺滑,瘦肉在白色的蒸汽中也是轻轻的飘在汤上面,在喝汤时,那种肉香味在口腔中弥漫出来!

在超市买的一个塑胶盒用保鲜膜打包的金针菇,两三块钱也可以吃上一顿了,打汤足够了!再买上一小撮葱,将锅子烧红一下,再放点油,等油产生的“滋滋”声!将瘦肉放入,再加入适合一碗汤的水,将水烧开,油在水中打滚时,瘦肉打滚时,将金针菇放入,这个金针菇真的很快就会熟透,如果你吃过火锅的话,会发现这个金针菇很好熟的。这个汤已经在锅里看起来很完美了!热气腾腾的,冒着汤马上将进入食管的快乐。

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说实话,这种家常菜,金针菇瘦肉汤只有老婆休息时才会做出来喝的,我平时没有喝汤的习惯,喜欢吃干菜干饭,不过吃了老婆的这个汤,感觉很好,并且也喜欢吃汤了!喝汤有讲究,最好是在吃饭前喝。

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装在汤碗里,那种朴素带有乡村感觉的家常菜就做好了,这是一个朴实的菜,看着也很好喝,喝在嘴里也非常的顺滑!好喝,热量也不高。是一款老少皆宜的家庭常备佳肴!

今天一家人围在餐桌旁边,美美的品尝了这可口的金针菇瘦肉汤!真是比那种五星级酒店里的汤要好喝上百倍!




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