小时候，经常听大人们说，红军在革命时期因为没有东西吃，自己动手丰衣足食，南瓜非常好种，也好吃，那个时代南瓜就是最美味的佳肴，到了今天，南瓜依然是我们餐桌上的一道好菜。
在公司，同事们都在去食堂的路上向吃完回来的打听，今天有什么好菜的时候，一些年纪大的的老阿姨老叔叔们一听见今天有南瓜吃，那个高兴的劲儿很足啊，因为在他们的眼中，南瓜不仅好吃，而且对身体非常好，这些年报纸、电视、网络等各大媒体也是争先恐后的报道南瓜的各种功效，防治糖尿病、预防心血管疾病、防癌抗癌、防治溃疡、减肥补锌等各种作用，反正我是喜欢吃南瓜的，它不仅使我想起了小时候没有东西吃的时候，南瓜真的非常好吃还填饱肚子，现在食物丰富的时候，也不失为一道餐桌上的良菜。
当然有些八零九零后不太喜欢吃，因为被一些洋食品，什么油炸土豆，冰可乐，油炸鸡腿这些热量极高的食品吃大的，可是我们的优良传统南瓜不仅热量低，而且有非常丰富的维生素，在去公司食堂路上好多年青的后辈一听吃南瓜，都是眉头紧皱，一看就是在蜜糖里泡大的，有些还很胖，其实真的不好，吃多的大鱼大肉，也要体会一下当时革命先辈的最爱南瓜，降降血糖血脂，真的，这年头多少大鱼大肉害了这批新生代，让他们过早的三高啊。
超市正好打是特价，南瓜还很便宜，因为这年头新生代都不喜欢吃南瓜了，南瓜才三毛八一斤，我喜欢吃，所以买了一个大的，十几斤，才不到四块钱，真便宜又好吃，回家里就做了一顿美味可口的南瓜，真的不要加糖，南瓜本身就有种天然的甜味，有时候去吃酒席，一上南瓜就不想吃那种酒席的南瓜，因为加了糖很腻，难吃。所以这也破坏了大家对南瓜的印象。南瓜真的纯天然加点植物油在锅里闷上一段时间，那个稀软的口感真的太美味了，写到这里我的口水又流了，南瓜这东西热量非常低，适合多吃，可以饱肚子，又不会长胖，多好的食品啊。
