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营养早餐—花生米蒜苗丁盖码红薯粉面条

2013-09-24 23:03 作者: 来源: 本站 浏览: 3,539 views 我要评论评论关闭 字号:

吃了这么久的早餐了,不是馒头就是肉包子,一点新意都没有,家里人都在喊,又吃这个,又吃那个,看来不玩点新意出来,满足大家的馋水的欲望怕是不行了,赶紧去了一趟超市,看能否解决这个早餐的问题,选了半天,终于找到了一包红薯粉丝,这个好久没吃了,记得原来吃火锅的时候用来作配料还真是好吃,又顺滑又有嚼劲!好就用这个!干脆玩个新花样,如果鸡尾酒是调出来的,那么下面条是不是也可以调配一些东西混在一起,要不就试试吧,拿出100克红薯粉丝,50克面条,放进开了水的锅子里煮!

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这个不需要多少时间,感觉煮软煮熟就可以了。

这个蒜苗是买了有一段时间了,可以因为忙所以没有时间吃,这次正好用在早餐上,平时做菜的时候喜欢切成条,这次早餐我们就切成丁什么的,这样也体味一下丁的脆性。

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必备的还需要切些红辣椒什么的,切碎,然后下到油锅里一炒,这次没有放肉,准备上放一些在超市买好的三元钱一包的花生米做为盖码面的最上层,而且这次是加了红薯粉的,很期待这种混合的吃法,从来没有吃过呢!

锅子里炒这种切成丁的蒜苗很快就熟了,而且看相也还勉强。

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最终将红薯粉条及面条夹到平装碟里,然后将用来盖码的蒜苗丁放到粉面的最上面,再将花生米倒在这些的最上层,OK,那看像,真不错。既有面条的那种实在,又有滑爽的嚼性,而且微辣的蒜苗丁让牙齿感受着一些享受的冲击力,最后在花生米的碎裂中,我们伴着口水将早餐一扫而光!

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家里人吃了这个我凭空想出来的自创早餐,直呼过瘾,要我下次换花样,呵呵,创新是我的强项,早餐确实可以做出好多让人流口水的花样来!




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