小时候,家里经常吃饺子,饺子里要肉多才好吃!父母也是非常喜欢吃饺子的,不管是自己做还是去餐馆里吃饺子,总要点评一下哪个饺子肉多,至于馄饨肉这么少,肯定不入家里人的法嘴了!
呵呵,所以小时候基本上是没有吃过馄饨的,感觉量少了的感觉。实惠就是那时候的想法。所以好多美好的东西错过了!
工作毕业后在深圳华强北世贸广场边上的夜宵摊子里吃过午夜十二点钟点的那个馄饨,那真是活了那么多年感觉最鲜美的一顿零点大餐,味道极鲜美,整个汤淡淡的香,将馄饨用瓷汤匙捞起一个冒着热气腾腾的馄饨,它飘在那清淡泛着晶莹小油花的汤中,还有两个葱头香味也冲击了鼻孔,在那个午夜的晚上,一口温暖,鲜滑爽嫩的馄饨滑进嘴里,然后一嚼,还没来得急就顺着食道一起滑到胃里去了!牙床里留着的是两个小葱头,上牙床打下牙床将葱香迷漫口腔!好了,那鲜滑里还有肉的香,跟馄饨皮形成了鲜的对比,让舌头更加感受到那鲜美的肉味,好大一垛。一口口让人驱寒、开胃、销魂的馄饨就吃了下去,真鲜美,朋友们!在那个异乡的午夜,一个温暖游子的馄饨真是让人感动,才五元一碗,现在想起来,真是感慨万千,记得自己后来还去过好几次,每次都要在那个档口好好的吃上两口,环境真的虽然不是门面,但是是凳子摆在街边,感觉还是很温馨的,当年那么孤独的生活了那么久的时间,一碗馄饨温暖了孤独游子的心!
现在,回想起了馄饨,虽然自己没时间做,还是早上去打了一碗回来,自己还拌了剁辣椒,这样味道更重了!显然没有在深圳那天夜里那么好吃,可是也还是那个感觉又回来了,要的就是这种感觉!好香更好吃!