老婆突然想吃米粉,特别想吃攸县米粉,原来在深圳的时候经常吃的,那时候生意最好的就是粉馆,马路两边那种装修豪华的粉馆,从里到外都有人排队等位子,起价就是8块,还有十几块钱的,一伙伙的年轻人还拚命往里赶!呵呵,这个攸县米粉那个时候吃得很多,有一种特别香的感觉,吃起来很有嚼劲,跟其它地方的米粉味觉是有区别是的,有一种地道的味,这个只可意味不可言传,写不出那种味道,不浓不淡,恰到好处!
好了,现在内地到哪里去找攸县粉店,虽然做米粉早餐的很多,基本上大家都是那种圆粉和扁粉,都是本地粉,不是那个味道啊!沿着做早餐的街走下去,一直找过了两个街区,终于在一家小小的,但是门面很干净整洁的地方停了下来!因为门头上写着米粉供应,一进门,老板娘客气的迎了出来,问我需要啥,我说需要米粉,因为我在想攸县米粉在内地估计只有去攸县才吃得到了!因为前面问过七八家了,都摇头晃脑,不想说了,直接还是买个粉回交差吧!
老板娘对着服务员说着什么话,那熟悉的攸县口意把我一下子就找到了原来在深圳攸县粉馆的那种感觉!
“请问你们是攸县的吗?”
“是啊!你真厉害,哪里人也听出来了!”
“我是专程来吃攸悬粉的?”我急切的问她们有攸县粉卖不?
找了半天,虽然最终只煮了一碗,老板解释我来晚了,很早已经卖光了,我说至少给老婆装一碗回去。这样,就买了一碗正宗的攸县米粉回家了,也只有五元,还有木耳之类的配料,还有些肉丝。不多。不过份量很足了!
但是感觉还是少了些盖码,做盖码是我的强项,所以这个辣椒粉油爆火腿肠的盖码几下就炒好了,那放在盖码上面的感觉,真是太让人揪心了,想吃啊!
老婆三下五除二就吃完了这一大碗,只可惜了我只尝了一下味道,下次一定要早些去,自己也订一碗攸县米粉回来吃!