前两次做馒头的经验，有点开始想做出更好吃的面食早点了，家里人有了更高的要求，肉包子是一致的呼声，虽然我觉着吃不吃肉无所谓，口味不算很重，可是家人的需求不正是自己为什么做面食早点的原因吗！好，积累前两次做馒头的宝贵经验，下面开始了做肉包子的过程！
首先温水30-40度左右，将适量的发酵粉倒入搅拌均了。
再将水倒入装好面粉的不锈钢盆子里，用筷子先初搅拌！
用手搓成光滑柔顺有韧劲的面团！
好！再将一碗开水放在盆子底部！进行发酵！
四十分钟后！发现面团已经面大好多倍！
如果用手去撕扯，发现面团已经被发酵成千孔百孔了！非常松软件。散发出一股淡淡的酒香！
将已经准备好的肉馅，我是将一块三两左右的肉切碎，再拍几个大蒜也切碎，结果大蒜老婆不喜欢吃，因为气味太大，但是味道不错，很香！先有锅子炒好！盛入一个小碗内，等着这边发好酵，再将醒发的面团取一小砣下来，揉成团，再拍扁！
将肉馅放入中间，然扣再跟包饺子一样四周合拢就可以了！
好了，直接上蒸锅吧！有些等不急了！
蒸个半个小时，OK！我们来看一下蒸好的效果，那个感觉真是自己动手就是不一样，享受这个成功的喜悦，同时也不断享受这个过程！
真是喷香流口水！
拿起一个咬上一口，好香，真好吃！
你看！都香酥入骨了，那口水真个流，不是白流的，这真材实料的自己做的好肉包子，太爽了！
这次做的肉包子获全家好评！下次再接再励哦！
