面包，外面买的好，香甜可口，可是从来没有想过自己去做？直到后来一些食品安全问题的出现，外面买的东西总感觉不是个味，怕质量有问题，所以后来就变成喜欢自己学着做面包了。
当然，刚开始真的一点都不知道面包怎么做？不断的从网上搜索相关的视频，还有去网上买做面包的书。结果当时第一印象就买了一个专业的烤箱来做面包，这就导致了走弯路，因为这就必然的要手工揉面一个小时，发酵一个小时，再烤，这样全部得手工操作。结果第一次做出来的面包孩子吃起来就取了一个名字：“石头面包！”
呵呵，这样做面包的结果就是慢速做面包。经常满头大汗，但是离那香甜可口的面包还有这么遥远，但是每一次辛苦都是一次提升！结果接触面包知道久了，实际经验久了，就发现做面包还有捷径，那就是面包机，因为发现当时自己选择了一条难走的路，纯手工打造面包之路，结果发现这条路是那么曲折遥远，感觉没有一年半载那永远是个门外汉。结果就发现适合家庭用的做面包的工具就是面包机，因为现代人的时间太少了，晚上如果还要辛苦的去做面包，得花费大量时间和精力，真的花不来，也没有这个闲情，关键是白天辛苦了一天，晚上又要做揉面这个苦工，真感觉力不从心。但是面包机真的就不一样了，父母家里就买了一台面包机，结果一切都是自动，如何快速做面包！就选择面包机吧！第一次用面包机做面包，结果父母家买的那台面包机就做出了非常香甜可口的面包出来，真的，按照面包机自带的说明书，把配料加到面包机里！三个小时啥事都不要想，三个小时后，一个做工完美，香气扑鼻的可口大面包就做好了！
一切都是那么神奇，按下面包机的启动按钮，面包机就启动了自己的程序，旋转配进去的面粉、酵母、鸡蛋、糖、葡萄干、盐之类的东西，自动完成搅拌、揉面、发酵、醒发、烘焙等如果是手工来做的需要花大量心思和精力的过程！你看，将面包机的启动键一键启动，按照程序，三个小时后取货就行！一切是那么完美，取出的面包是那么好吃，真的，第一次在父母家里做的面包是那么好吃，真的想不到，这么轻松的将一个面包做出来，得到全家人的喜欢和交口称赞，因为前面几个月的时候因为手工面包，也是难做出很好吃的面包来，真的！面包这个东西是手艺活，不花大量时间是无法做出好吃的面包的。估计要做个百把斤面粉，才可能入门！
好了！快速做面包最好的选择就是买一个面包机！真的，家庭用，别玩专业了，面包机就是我们工薪家庭最好的选择，多！快！好！省！
