故事书写传奇人生

忘记密码

营养早餐—怎么做酸辣椒肉丝面

2014-01-09 23:43 作者: 来源: 本站 浏览: 10,396 views 我要评论评论关闭 字号:

酸辣椒这几个字传到耳朵里,不管是在什么时候,什么地方都会让人的口腔里产生一种想吃的感觉,一种唾液充盈口腔之中。正因为总是吃到酸酸辣椒,所以一直想自己做一坛子,今年自己家里种的辣椒大丰收,结了满满的半麻袋辣椒,那个鲜亮相,想想就好痴迷的。

家里还专门为了制作酸辣椒买了一个大大的玻璃坛子,10瓶醋,将醋倒入坛子,将辣椒倒进去,嘿嘿,一个月后,那个看相感觉比任何购买的酸辣椒还要专业,还要有食欲感。

image002

黄里透红的浑身晶光闪闪的,打开坛子那扑鼻的酸味,直接夹一个放在嘴里嚼了一下,感觉自己的脑海里浮现了那星光直冒,那微微的酸辣味道非常地道,真的是无以伦比了。赶紧装了一小瓶给同事带了些,大家都竖起了大拇指,very good!wonderful!心中那个自豪感。真的非常美妙。

肉丝是用平时买肉时让那个屠夫用绞肉机给处理好了的。就冻在冰箱里,想吃的时候拿出来解冻就可以了。

image004

酸辣椒不用太多,夹个三四个出来,一顿肉条还是可以足够应付了。主要是解决味觉的问题。中式面条就是配料足,好吃!

image006

将解好冻的肉丝和切好的酸辣椒倒入已经放入少许油的烧红的炒锅里,稍微放点点汤,不要太多汤。主要是给面条入味的。

image008

煮面并不需要多久,要将水烧开后,将面条倒入,不是汤哦,要用自来水去煮开,可以直接用个电磁炉在一边煮,这样一边做下面的汤料,这边也不耽误下面条。

image010

好了,最后营养早餐,我们期待已久的酸辣椒肉丝面就做好了,那个给力,绝对比汪涵做广告的老坛酸菜牛肉面还要好吃哦,这可是自己纯手工打造的哦!不是批量化制作的哦。

image012




无觅相关文章插件,快速提升流量