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营养早餐—营养五谷杂粮粥的制作

2014-05-27 23:17 作者: 来源: 本站 浏览: 8,010 views 我要评论评论关闭 字号:

导读:明天的早餐吃什么,多次在脑海里萦绕,既要考虑到营养,又要考虑到口味,还真不好解决。包子馒头面条天天吃,老是干货真的有些烦啊,何不来点稀的。回想去好久之前生病时吃的稀饭,那个既有营养又能减肥,两全其美啊。不如来点粥?

准备原料,黑豆、花生、大米、莲子、薏米。

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这个年代,肥鱼厚肉将人们吃得肥头大耳的,可以看下现在的美食电视,那些人们脸上的肥肉就可以看出三高的危险,其实美食确实可以多吃,但是多了有什么用,而且很多人就算是喝粥,还要加入糖,其实这个糖真的是个危险品,因为食物最终的表现形式就是糖,而且人们直接吃糖打破了这种由人们自身转换能力的过程,破坏了生理,结果糖尿病的危险增加了无数倍。

现在我知道如何养生,这种粥就不能加任何糖,就算家里人喜欢吃糖,我每次都会劝说,尽量让他们少吃些糖,看现在超市里摆了那么多棒棒糖,感觉都是些不好东西。唉,只是世人都不明白罢了。

五谷杂糖粥不难做,超市里就有卖的,花不了多少钱。什么花生、黑豆、薏米、莲子买来一包包的,大米自己米桶里就有现成的,加入水量,不要太高,距离这个煮锅还有10mm就可以了。

找到了一个罐子,放了好久了,感觉不错,用煤气来烧吧。

煮个3-4个小时,差不多了。

火力不能太大,小火烧煮,这个盖子要留个缝,不然会澎出来的。

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这个时间段要打开换气扇,因为煤气会消耗家里的氧气,所以一定要做好通风工作。可以慢慢闻到这种粥的香味,那种纯正天然的香味,不是那种加香料的味道,自己做就是不一样。

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早晨,再热热,营养的早餐,五谷杂糖粥成。

晚上粥已经有七八成了,早上再补补火,粥就差不多了,那种颜色是一种纯天然的褐色的,一看就很舒服。香气自不必说。

再配上一个老面馒头,不错。很明显比那些丰盛的早茶早点要简单得哪里去了,但是它却是真正简朴生少,纯正养生的所在,东西多了是好吃,但是不养生。这个道理相信好多人不会理解,只有经历过风雨,人生繁华起伏的人才能深深体验。

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