导读:虽然早上的时间宝贵,可是一旦你想吃啥东西的时候你会想出办法的,挤出时间来做一顿可口的盖码面,现在黄瓜有些成灾了,早上来吃个黄瓜炒肉盖码在面条上,那也是非常不错的选择。
盖码面原材料:盖码料子+面条,盖码面成!
拿出一条自己种的黄瓜,呵呵,有些弯,那种直的、大的、嫩的都可以生吃,放在冰箱里一冻藏,那感觉非常爽心。弯把子可以用来炒菜用,味道不错。主要是弯的难的削皮。所以就用来炒菜,这次用来做盖码面条。
一条黄瓜就够。
五花肉切片,再切些小红辣椒。
煮面和炒盖码同时进行。
炉灶上一边煤气炉,一边放着电磁炉。这种结构配置用来做盖码面简真就是天仙配,这边炒盖码,那边煮面,同时开工,基本上可以同时完成,非常有效率。所以对于早上这火赶火急的时间来说非常珍贵了。能吃到一碗盖码面那可是低成本高运营了,一碗长沙的猪肚盖码面要价十八元,我的天,太贵了。咱这吊丝那里吃得起。
煮面就不提了,简单。
炒盖码,少许油。肉片爆到粘锅透香。将黄瓜放放直到变软,黄瓜片的颜色由生嫩变成老滑就可以了。
黄瓜爆炒肉片盖码面成。
小时就非常喜欢吃黄瓜炒肉,还记得有次在医院里住院,父母送饭过来,就是黄瓜炒肉,它的那个鲜嫩非常适合身体的恢复,那种亲情的伟大关爱滋味永远铭刻在心。所以对这种黄瓜炒肉片非常有念想,但是感觉永远达不到原来父母做过的那种水平。
还是来看下咱这个营养早餐吧,盖码一个黄瓜肉片的面条还是非常靓鲜的。
美食始画,这种杂呈食物的诱惑何时能够抵挡,还真不知道。好了,开吃。