-
如何选购猪肉
导读：卖猪肉的贩子不在少数，毕竟是赚钱的，去菜市场，小小的那么一个围子就有六七家在那里吆喝，马路边一个口子会有两家在那里摆摊。那么如何才能买到上好新鲜的猪肉还是有讲究的。 买猪肉一定要货比三家，别马上下手，自己买肉自己做主，别不好意思。 有些肉贩子就是因为脸熟，那意思就你非得在他那里买不行，大可不必...
-
家常菜—清蒸排骨再爆炒香菇的做法
导读：排骨是非常好吃的，有好多种做法，但是这里我们用了些轻松的办法，先将排骨清蒸再去爆炒，这样的就不用考虑排骨是否已经在锅里炒熟，如果你直接下锅，那么对耐心考验相当大，而且味道可能还出来，所以正确的炒菜方法决定后面的味道。 首先，赶个早去菜市场买新鲜的排骨非常关键，那种冰冻过的排骨就不要买了，不好吃...
-
家常菜—猪大骨煲海带汤做法
导读：最不喜欢去煲什么汤了，因为花的时间太多了，可是现在好了，有了电压力锅，时间大大缩短，只需要将时间调节到指定的煲骨头的位置，大概也只需要30-40分钟左右，一个骨头汤就可以美味出炉了。 早些去菜市场买猪大骨，这种龙骨要早些买，比买排骨要好得多，其实这些年才发现喝汤比吃肉好。 上好新鲜的猪大骨也就...
