去转了一次农博会，可以说是收获良多，大包小包不说，光说这牛肉，才28元一斤熏干的，新鲜牛肉都要四十多元钱每斤。而且这熏干的质量真的很不错，虽然是加了盐的，但是吃之前可以先煮一下水，将盐水去掉，就可以吃清淡些。吃起来真不错，说实在话，这年头家常菜里要能加上牛肉这道菜真不容易啊。一个是因为贵，这个一般人家里不是来了重要客人或者是有什么喜事，一般是不会上牛肉的，可是农博会这个机会，让大家有了从万千的商品中选购好东西的机会，当然很多人说农博会假东西不少，质量差的也不在少数，可是这就需要大家火眼金睛了，要练成孙悟空的眼睛，这就需要大家在实际的买菜选购商品上多下功夫！
好了，好久没有吃牛肉了，这个熏干牛肉的感觉又开始让馋水直流了。用青皮豆炒牛皮的营养最丰富了，而且很入味，吃起来嚼劲十足。再放点小辣椒，那个滋味，快活像神仙。
将青皮豆和切好的熏干的牛皮片准备好。
电磁炉用来炒菜非常低碳环保了，我们将青皮豆先在锅内炒至半熟，再将熏牛皮倒入，这时候在食用油、辣椒、大蒜等配料菜的作用下，那个香啊，真是不可挡啊。
你想想这样的菜炒出来是多么下饭啊，家常菜能炒到这个样子，那真是极品了。
一个完美的家常菜，青皮豆爆炒熏牛肉片就完美出炉了，可想这餐饭至少来个三四碗白米饭了！好香！
